التغليف المفرغ من الهواء هو طريقة تغليف شائعة في المجتمع الحديث. يمكنه إطالة العمر الافتراضي للطعام، ومنع الطعام من التدهور، كما أن له تأثيرًا معينًا للاحتفاظ بالرائحة. في التغليف المفرغ من الهواء، التصنيفات الشائعة هي التغليف المحكم والتغليف السلس. إذن ما هو الفرق بين هذين النوعين من التغليف؟ في أي المجالات مناسبان للتطبيق؟ ننظر معًا.
الاختلافات في المظهر والملمس:
تعني أكياس التغليف المفرغة الناعمة أن السطح بالكامل للكيس أملس للغاية، ولا توجد خطوط واضحة أو عدم تساوي. عادةً ما تكون أكياس التغليف المفرغة الناعمة مصنوعة من مواد عالية القوة ولها عزل جيد للأكسجين وخصائص مضادة للبكتيريا، مما يمكن أن يحمي نضارة وطعم الطعام بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك، فإن أكياس التغليف المفرغة اللامعة سهلة التنظيف ويمكن استخدامها بشكل متكرر.
تشير أكياس التغليف المفرغة ذات الملمس إلى الأكياس ذات الملمس أو الخطوط الواضحة على السطح، وقد تبدو غير متساوية في بعض الأحيان. عادةً ما تكون أكياس التغليف المفرغة ذات الملمس مصنوعة من مواد منخفضة القوة وسهلة الطي والتخزين.
الاختلافات الوظيفية:
تتميز الأكياس المفرغة من الهواء اللامعة بسهولة إغلاقها وتفريغها بسبب سطحها الأملس، كما أنها أكثر ملاءمة للاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لشفافيتها العالية، فمن الأسهل مراقبة حالة تخزين الطعام. نظرًا لتصميمها الهيكلي الخاص، يمكن للأكياس المفرغة من الهواء ذات الملمس حماية شكل وسلامة الطعام بشكل أفضل، وهي مناسبة بشكل خاص للحفاظ على بعض الأطعمة التي تحتاج إلى البقاء سليمة، مثل المنتجات المحلية والفواكه المجففة وما إلى ذلك.
الفرق المادي:
تُصنع أكياس التفريغ المحبوكة والناعمة من مواد مختلفة. تُصنع أكياس التفريغ المحبوكة بشكل أساسي من البولي إيثيلين (PE)، بينما تُصنع أكياس التفريغ الملساء من النايلون (PA) والبولي إيثيلين (PE) كمواد خام رئيسية. وبالمقارنة مع أكياس التفريغ المحبوكة، فإن أكياس التفريغ اللامعة مصنوعة من مواد أكثر صلابة ولديها قدرة تحمل أقوى. على سبيل المثال، تُصنع أكياس الحفاظ على التفريغ المناسبة للرياضات الخارجية مثل التخييم والسفر بشكل عام من مواد لامعة.
السلامة والأداء البيئي:
من حيث السلامة، خضعت كل من أكياس التفريغ الناعمة وأكياس التفريغ المزخرفة لاختبارات وشهادات صارمة وتتوافق مع المعايير الوطنية ذات الصلة. ومع ذلك، نظرًا للنسيج على سطح كيس التفريغ المزخرف، فقد تحدث شقوق صغيرة أثناء عملية التفريغ، مما يؤثر على سلامة الغذاء. لذلك، عند اختيار أكياس التفريغ المزخرفة، اختر المنتجات ذات الجودة الموثوقة. كلا الكيسين معتمدان على أنهما قابلان للتحلل البيولوجي من حيث حماية البيئة، ولكن كيس التفريغ المزخرف يصعب إعادة تدويره بسبب بنيته الخاصة.
اختلافات التطبيق:
تتميز سطح أكياس التفريغ المزخرفة بنسيج شبكي واضح، مما يمنع بشكل فعال ضغط الطعام وتشوهه أثناء النقل. مناسبة لتخزين الأطعمة الهشة أو التي تتشوه بسهولة، مثل الأسماك والخضروات، إلخ. كما أنها مناسبة لتغليف الأطعمة التي لا تتطلب تهوية عالية، مثل اللحوم المجففة والتوفو المجفف، إلخ؛ بينما تتميز أكياس التفريغ اللامعة بسطح أملس ولا توجد خطوط واضحة، لذا فهي مناسبة لتغليف الأطعمة التي تتطلب مقاومة للرطوبة ومقاومة للماء وقدرة تحمل قوية، مثل الأكياس المقاومة للماء. المنتجات واللحوم والمكسرات والحلوى، إلخ.
باختصار، عندما يشتري المستهلكون أكياس التفريغ، يمكنهم اختيار أكياس التفريغ من مواد وملمس وسمك مختلفين بناءً على خصائص الطعام واحتياجات التغليف.